说到厦门，那可是个美食天堂啊！想象阳光洒在鼓浪屿的老房子上，海风轻拂，而你正坐在一家小店里，手里捧着一碗热气腾腾的沙茶面，那滋味，简直了！今天，就让我带你走进厦门的美食世界，一起看看那些让人垂涎欲滴的“吃瓜图”。

一、厦门的街头小吃

走在厦门的街头，你会发现各种小吃摊贩忙碌的身影。这里的小吃，既有传统的闽南风味，也有现代的创新美食。

1. 沙茶面：作为厦门的标志性美食，沙茶面以其独特的味道和丰富的配料深受食客喜爱。面条劲道，汤汁浓郁，再配上鲜美的海鲜和蔬菜，每一口都是满满的幸福感。

2. 海蛎煎：这是一种用新鲜海蛎、鸡蛋和淀粉制成的美食。金黄色的海蛎煎外酥里嫩，搭配上特制的甜辣酱，简直是绝配！

3. 花生汤：在厦门，花生汤是一种常见的甜品。它以花生为主要原料，口感绵软，甜而不腻，是消暑解渴的佳品。

二、厦门的特色餐馆

除了街头小吃，厦门还有许多特色餐馆，它们以独特的菜品和优雅的环境吸引着食客。

1. 黄则和：这家有着百年历史的餐馆，以其传统的闽南菜闻名。其中，花生汤、海蛎煎、沙茶面等都是必点美食。

2. 阿罗海渔村：位于厦门岛南部的阿罗海渔村，以海鲜为主打。这里的海鲜新鲜美味，做法多样，让人大饱口福。

3. 鼓浪屿音乐餐厅：这家餐厅位于鼓浪屿，环境优雅，以音乐为主题。在这里，你可以一边品尝美食，一边欣赏美妙的音乐，享受一个难忘的夜晚。

三、厦门的夜市

夜幕降临，厦门的夜市也开始热闹起来。这里的小吃种类繁多，价格实惠，是品尝地道美食的好去处。

1. 中山路夜市：中山路夜市是厦门最有名的夜市之一，这里有各种小吃、水果、手工艺品等，让人流连忘返。

2. 曾厝垵夜市：曾厝垵夜市以创意美食为主，各种新奇的小吃让人眼前一亮。在这里，你可以品尝到来自世界各地的美食。

3. 海沧夜市：海沧夜市以海鲜为主，各种新鲜的海鲜让人垂涎欲滴。在这里，你可以大快朵颐，享受美食带来的快乐。

四、厦门的甜品

在厦门，甜品也是一大特色。这里不仅有传统的甜品，还有许多创新的美味。

1. 芒果布丁：芒果布丁是厦门的网红甜品，口感细腻，芒果的香甜与布丁的绵软完美结合。

2. 珍珠奶茶：珍珠奶茶在厦门非常受欢迎，这里的奶茶口感浓郁，珍珠Q弹，是消暑解渴的佳品。

3. 芋圆：芋圆是厦门的传统甜品，以芋头为主要原料，搭配上各种口味的糖水，口感独特，让人回味无穷。

厦门的美食世界如此丰富多彩，每一道菜都蕴含着浓厚的闽南风情。如果你有机会来到厦门，不妨放下脚步，细细品味这里的美食，让味蕾带你领略这座城市的魅力。相信我，这里的“吃瓜图”一定会让你流连忘返！